北海道のファンの方から、
今朝、びっくりする贈り物が届きました。
箱に 「銀聖」 と記してあります。
銀聖とは、北海道日高産の銀色に輝く
魚体を持つ銀毛鮭の中から、厳格な規定のもとに
選び抜かれた、最高級銀毛鮭だけに与えられる称号です。
と、説明書きがありました。
ほぼ毎日、鮭を食べる私にとっては
狂喜乱舞の贈り物でありますが…
それにしても、これ…
冷凍庫に入りきらないよ〜。
大き過ぎて☆
ちゃんと切ってくださってあるので
少しだけ解凍して切り離さなくては…。
今は、カチンコチンなのです〜。
しかし、美味しそうであります☆